30 grudnia 2012
29 grudnia 2012
ŚWIĄTECZNY PIERNIK
Ten piernik nie musi leżakować, jest tak samo miękki i smaczny w pierwszy dzień, jak i po tygodniu - o ile tak długo wytrzyma ;)
28 grudnia 2012
KLUSKI Z MAKIEM
Święta święta i po świętach.. Przepisy trochę spóźnione, ale może ktoś coś wykorzysta na Sylwestra ;)
PRZYPRAWA DO PIERNIKA
Jak to zazwyczaj bywa o tej porze roku, kupienie gotowej przyprawy do piernika graniczy z cudem ;) więc wzięłam co było i wymieszałam to cudo:
17 grudnia 2012
GRANOLA Z JOGURTEM I BANANEM
Nareszcie przyszła zamówiona paczuszka z Sante, ominęła mnie obniżka ale jakoś to przeżyję.. A teraz zapraszam na szybkie śniadanko :)
14 grudnia 2012
SCONES NA SŁONO II
Drugie podejście do Scones z bloga Darii z suszonymi pomidorami i bazylią, tym razem troszkę za długo w piekarniku, ale wyszły kruche i mięciutkie w środku :)
13 grudnia 2012
FILET NADZIEWANY PIECZARKAMI I MOZZARELLĄ
Ostatnio czasu nie mam za wiele, do tego co weekend szkoła i terminy gonią.
Nie gotowałam bo w zasadzie nie było dla kogo gotować, do dziś ;)
BIAŁA OWSIANKA
Nie miałam dziś pomysłu na śniadanie, nie było czasu na smażenie naleśników czy placków, więc zapraszam na kolejny dzień z owsianką :)
12 grudnia 2012
SCONES NA SŁONO I
Scones - podejście pierwsze - podpatrzyłam je u Darii autorki Smacznie Zdrowo Kolorowo.
Gdyby nie moje kombinowanie z mąką pewnie wyszłyby takie jak mają wyjść :)
Bułeczki trochę twarde (można nimi zabić ;), w zasadzie to mi wyszły duże kruche ciasteczka na słono ;)
10 grudnia 2012
WYRÓŻNIONY PIERNIK :)
Mój piernik został wyróżniony w konkursie "Słodycz bez cukru" organizowany przez Koralinę z QuchniaWege oraz firmę SteviJa
z czego się bardzo cieszę i dziękuję :)
Zapraszam do polubienia profilu QuchniaWege oraz SteviJa Polska, a znajdziecie tam informacje o organizowanych konkursach i nie tylko :)
A oto nowa wersja piernika:
tym razem użyłam mąki pszennej razowej i żytniej razowej (typ 2000)
Smacznego :)
8 grudnia 2012
ZAPIEKANE SZASZŁYKI DROBIOWE
W lodówce oprócz światła, kilka zbłąkanych warzyw, a na obiad trzeba coś zrobić, coś szybkiego, żeby wszyscy byli zadowoleni :)
SURÓWKA Z PORA
Surówki są dobrym dodatkiem do każdego dania, choć pewnie nie wszyscy się z tym zgodzą.. Trochę ostrości daje por i musztarda, a słodyczy jabłko i marchewka. Pycha :)
BOJKOTUJĘ KONKURSY KULINARNE NA "LAJKI"
Podpisuję się za akcją
Bojkotuję konkursy kulinarne na "lajki"
"Celem bojkotu jest pokazanie i uświadomienie organizatorów tego typu konkursów i to zarówno tych wielkich jak i indywidualnych blogerów, że od początku są grą "nie fair" i tym samym doprowadzić do ich zaniechania"
Zgadzasz się? kliknij like i podaj dalej :)
7 grudnia 2012
6 grudnia 2012
LEKKA PIZZA
Naszła mnie ochota na fast food, oczywiście "domowy i odchudzony". Wspomagałam się przepisem na chrupiące ciasto z programu Rewolucja na talerzu.
Oto co mi wyszło:
Oto co mi wyszło:
2 grudnia 2012
ŻYTNI SKUBANIEC
Jak byłam młodsza nie przepadałam za tym plackiem z jabłkami - nie smakował mi - piekłam go dla mamy. Ostatnio smaki mi się pozmieniały i uwielbiam ten placek, dziś pierwszy raz zrobiłam go w wersji żytniej, udało się wyszedł pyszny :)
29 listopada 2012
27 listopada 2012
SZYBKA POMIDOROWA Z SOCZEWICĄ I AMARANTUSEM
Ostatnio brakowało czasu na wszystko, nawet na gotowanie. Moja propozycja na szybką i pożywną zupę :)
OWSIANY PIERNIK BEZ JAJ NA OLEJU
Lubie szybkie desery, a szybkie ciasta uwielbiam. Przedstawiam przepis na 40 minutowe ciasto. Wilgotne, czekoladowo-piernikowe, smakuje przepysznie :)
RACUCHY Z MUSEM OWOCOWYM
Dawno mnie nie było, dlatego dziś będzie kilka smakołyków z ostatnich dni. W ten pochmurny dzień zapraszam na racuchy z pysznym musem owocowym :)
24 listopada 2012
23 listopada 2012
22 listopada 2012
KREM a'la NUTELLA
W sobotę egzamin a ja robię wszystko byle się nie uczyć ;) przyszła pora na coś słodkiego (do tego nie trzeba mnie namawiać)!
SAJGONKI LIGHT
Sajgonki jadłam dawno dawno temu, raz kupione w barze - nie wspominam ich za dobrze, ociekające tłuszczem.. fuj, a drugi raz u znajomej, były o wiele lepsze, choć też smażone w tłuszczu. Zachęciła mnie do zrobienia troszkę lżejszej wersji, "przecież to nic trudnego". Pomysł na sajgonki z pieca podpatrzyłam u Alisz :)
Oto moje pierwsze sajgonki (myślę, że kolejne wyjdą ładniejsze).
21 listopada 2012
LIEBSTER BLOG
Zostałam wyróżniona w programie Liebster Blog przez
My Cat Cooks, czyli Magdalenę Pawłowską
My Cat Cooks, czyli Magdalenę Pawłowską
za co bardzo dziękuję! :)
Zasady:
"Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował"
Odpowiedzi na pytania Magdaleny Pawłowskiej:
- Pieczenie czy smażenie? zdecydowanie pieczenie
- Dobry film czy książka? dobra książka i dobry film
- Chilli czy wanilia? chilli
- Lato czy zima? lato za owocowo-warzywne bogactwo, a zima za śnieg ;)
- Zimne czy gorące? gorące
- Rozważna czy romantyczna? przeważnie rozważna, czasami romantyczna
- Góry czy morze? góry góry i jeszcze raz góry - mam bliżej ;)
- Mięso czy warzywa? zawsze warzywa, choć czasem z mięsem
- Kot czy pies? i kot, i pies
- Szklanka do połowy pełna czy pusta? pełna
- Rower czy samochód? rower, ewentualnie autobus ;)
Wyróżnione blogi:
Moje pytania:
- Gdy nie gotujesz to..
- Twoje popisowe danie to..
- Inspiracje kulinarne czerpiesz z..
- Kto lub co Cię uszczęśliwia?
- Twoje idealne śniadanie?
- Twój ulubiony deser?
- Twoja ulubiona przyprawa/zioła?
- Słodkie czy słone?
- Jaką książkę polecasz?
- Ile czasu poświęcasz na prowadzenie bloga?
- Powinnam coś zmienić na swoim blogu?
Miłej zabawy :)
20 listopada 2012
KROKIETY "RUSKIE"
Ulubione danie mojej siostry, czyli pierogi ruskie w wersji maxi, wersja pierwsza saute z dużą ilością śmietany i maggie, druga w panierce, moja wersja saute z kefirem :)
BŁYSKAWICZNE BUŁECZKI
Moje pierwsze bułeczki śniadaniowe, podpatrzone u MaGdy. Wyszły chrupiące i puszyste, a co najważniejsze wyszły!
19 listopada 2012
18 listopada 2012
ZAPIEKANA CUKINIA Z KUSKUSEM I MAKRELĄ
Niedzielny obiad miał być szybki, miało być bezmięsnie, miała być cukinia z kuskusem,
ale w lodówce znalazłam zabłąkaną makrelę i trzeba było ją zjeść..
Inspiracją na farsz był przepis na sałatkę Panny Malwinny :)
17 listopada 2012
15 listopada 2012
PORANNA OWSIANKA
Dziś na śniadanie polecam pyszne i sycące, a przede wszystkim zdrowe! Moje ulubione płatki owsiane z dodatkami :)
14 listopada 2012
PRZEPISY NA MLEKO ROŚLINNE
Jak zrobić mleko roślinne? Poniżej znajdziesz przepis na mleko: z kaszy, ryżowe, z ciecierzycy, migdałowe, orzechowe, sezamowe i z mąki.
Przepisy pochodzą ze strony e!stilo.
Przepisy pochodzą ze strony e!stilo.
12 listopada 2012
11 listopada 2012
CIASTO Z JABŁKAMI "SALCESON"
Miałam może 12 lat, kiedy pierwszy raz zrobiłam to ciasto. Pyszne, wilgotne, czekoladowe i z jabłkami. Skąd taka nazwa? nie mam pojęcia, ale ciasto polecam!
9 listopada 2012
KOKTAJL OCZYSZCZAJĄCY
Jagody oczyszczają organizm i przyspieszają przemianę materii, śliwki mają działanie antyoksydacyjne a pomarańcza to niezastąpione źródło naturalnych witamin!
7 listopada 2012
BARSZCZ a'la UKRAIŃSKI
W oryginale z kapustą, grzybami, pomidorami i moczoną całą noc fasolą białą,
no i oczywiście na mięsie. Moja wersja troszkę uproszczona i bez mięsa.
no i oczywiście na mięsie. Moja wersja troszkę uproszczona i bez mięsa.
6 listopada 2012
5 listopada 2012
POTASOWY BULION wg Gillian McKeith
O co chodzi z potasowym bulionem? Oto przepis wg Gillian McKeith:
2 duże ziemniaki
2 marchwie
1 szklanka czerwonych buraków
4 gałązki selera naciowego z liśćmi
1 szklanka natki pietruszki
1 szklanka rzepy
pieprzu Cayenne do smaku
Do dużego garnka wlej ok 1,8l wody. Pokrój warzywa, wrzucaj je bezpośrednio do wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj na bardzo wolnym ogniu
około 2 godziny.
Odcedź warzywa i wypij sam wywar.
Smacznego :)
4 listopada 2012
DZIEŃ ODTRUCIA wg Gillian McKeith
Jutrzejszy dzień przeznaczam na odtrucie organizmu z toksyn. Efekt? Będę tryskać "energią i witalnością"!
Poniżej przedstawiam "Dzień odtrucia" wg Gillian McKeith z książki "Jesteś tym, co jesz". W tym dniu powinieneś przyjmować dodatki spożywcze, które pomogą Ci oczyścić organizm.
7:00 Szklanka ciepłej przegotowanej wody z dodatkiem soku z cytryny
7:30 Szklanka przegotowanej wody z 2 czubatymi łyżeczkami siemienia lnianego
8:00 Śniadanie do wyboru:
Można pić herbatę z pokrzywy, mniszka lekarskiego, rumianku, szałwii lub jeżówki.
10:00 Sok owocowy
Należy wybrać owoce sezonowe i przygotować soki w sokowirówce lub wyciskarce bezpośrednio przed spożyciem. Kilka pomysłów --> przepis
12:30 Lunch do wyboru
14:30 Warzywny sok odtruwający do wyboru:
15:30 Przekąska: pestki słonecznika lub dyni i/lub surową kapustę kwaszoną
16:00 Koktajl warzywny --> przepis
17:30 Obiad: pożywna sałatka z surowych warzyw z garścią kiełków (Jeśli czujesz się naprawdę głodny, dodaj do niej niewielką ilość kaszy)
18:30 Potasowy bulion lub zupa miso (zupa instant do kupienia w sklepie ze zdrową żywnością i prawie każdym supermarkecie)
19:30 Szklanka ciepłej przegotowanej wody z cytryną
20:15 Szczotkowanie skóry na sucho: szczotkuj ciało płynnymi ruchami, zaczynając od stóp i posuwając się w górę nóg, a następnie w górę rąk i od góry do dołu pleców. Wykonuj długie, zamaszyste ruchy w kierunku serca, to poprawia krążenie oraz napięcie i wygląd skóry. Szczotkuj lekko i delikatnie i omijaj skaleczenia, nabrzmiałe żyły oraz popękane naczynka.
20:30 Kąpiel mineralna: kiedy napełnisz wannę wodą, dodaj do niej następujące składniki: 2 łyżeczki oleju lnianego, 1 łyżeczkę ciekłej krzemionki, 2 łyżeczki soku z aloesu, po 3 lub 4 krople olejków eterycznych z kadzidłowca i mirry
21:00 Nocna przekąska przed pójściem spać zjedz sobie trochę sałaty bądź selera naciowego
Jeśli możesz idź wcześnie spać (pomiędzy 21:30 a 22:30)
Nie musisz być niewolnikiem soków! Jeśli chcesz możesz jeść całe owoce i/lub warzywa, a nawet sałatki i nasiona.
Powodzenia!
Poniżej przedstawiam "Dzień odtrucia" wg Gillian McKeith z książki "Jesteś tym, co jesz". W tym dniu powinieneś przyjmować dodatki spożywcze, które pomogą Ci oczyścić organizm.
7:00 Szklanka ciepłej przegotowanej wody z dodatkiem soku z cytryny
7:30 Szklanka przegotowanej wody z 2 czubatymi łyżeczkami siemienia lnianego
8:00 Śniadanie do wyboru:
- owoce: jabłka, gruszki, papaje, ananasy, wiśnie, czereśnie, śliwki, arbuz, morele oraz owoce jagodowe. Owoce powinny być w temperaturze pokojowej. Zjedz tyle, aby zaspokoić głód i należy je dokładnie pogryźć!
- sok warzywny (z obranych warzyw): 1 ogórek, 1/4 kawałka korzenia imbiru, 4 gałązki selera naciowego, 100 g kiełków lucerny, 3 gałązki pietruszki i 1 marchwi
Można pić herbatę z pokrzywy, mniszka lekarskiego, rumianku, szałwii lub jeżówki.
10:00 Sok owocowy
Należy wybrać owoce sezonowe i przygotować soki w sokowirówce lub wyciskarce bezpośrednio przed spożyciem. Kilka pomysłów --> przepis
12:30 Lunch do wyboru
- sałatka z surowych warzyw z kiełkami
- surowa kapusta kwaszona
- kasze z takich zbóż jak proso, komosa ryżowa, ryż brązowy, amarant. Po ugotowaniu kaszy dodajemy do niej jedno lub kilka świeżych ziół: koper, szczypiorek, trybulę lub liście mlecza (mniszka lekarskiego). Kaszę podawać z brokułami, kalafiorem, kapustą, ogórkiem, sałatą, selerem naciowym lub brukselką.
14:30 Warzywny sok odtruwający do wyboru:
- chłodząca marchewkomania: 6 marchwi, 2 gałązki selera naciowego, 1 jabłko
- buraczane mocne uderzenie: 1/2 buraka, 2 marchwie, 1 gałązka selera naciowego, 1/2 małego ogórka
- niewzruszony ogórek: 2 całe ogórki, 1/4 - 1/2 buraka, gałązka kopru
15:30 Przekąska: pestki słonecznika lub dyni i/lub surową kapustę kwaszoną
16:00 Koktajl warzywny --> przepis
17:30 Obiad: pożywna sałatka z surowych warzyw z garścią kiełków (Jeśli czujesz się naprawdę głodny, dodaj do niej niewielką ilość kaszy)
18:30 Potasowy bulion lub zupa miso (zupa instant do kupienia w sklepie ze zdrową żywnością i prawie każdym supermarkecie)
19:30 Szklanka ciepłej przegotowanej wody z cytryną
20:15 Szczotkowanie skóry na sucho: szczotkuj ciało płynnymi ruchami, zaczynając od stóp i posuwając się w górę nóg, a następnie w górę rąk i od góry do dołu pleców. Wykonuj długie, zamaszyste ruchy w kierunku serca, to poprawia krążenie oraz napięcie i wygląd skóry. Szczotkuj lekko i delikatnie i omijaj skaleczenia, nabrzmiałe żyły oraz popękane naczynka.
20:30 Kąpiel mineralna: kiedy napełnisz wannę wodą, dodaj do niej następujące składniki: 2 łyżeczki oleju lnianego, 1 łyżeczkę ciekłej krzemionki, 2 łyżeczki soku z aloesu, po 3 lub 4 krople olejków eterycznych z kadzidłowca i mirry
21:00 Nocna przekąska przed pójściem spać zjedz sobie trochę sałaty bądź selera naciowego
Jeśli możesz idź wcześnie spać (pomiędzy 21:30 a 22:30)
Nie musisz być niewolnikiem soków! Jeśli chcesz możesz jeść całe owoce i/lub warzywa, a nawet sałatki i nasiona.
Powodzenia!
3 listopada 2012
1 listopada 2012
KRUCHE CIASTECZKA OWSIANE
Kto nie lubi pogrzeszyć? :) moja propozycja na dziś to zdrowe ciasteczka, sycące i pyszne. Najlepiej smakują z ciepłym mlekiem :)
12 października 2012
PEŁNOZIARNISTE MUFFINKI
Pożywne i szybkie w wykonaniu, po oryginalny przepis odsyłam do Miss Disorderly :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)