TRUSKAWKOWE TIRAMISU

W zamrażalniku znalazłam zapomnianą paczuszkę z pysznymi soczystymi truskawkami, do tego dodałam puszysty ser, bezglutenowe ryżowe babeczki i powstała pyszna odmiana tradycyjnego włoskiego deseru! Idealnie pasuje z okazji Walentynek, Dnia Kobiet czy Dnia Matki. :)

zmodyfikowana wersja Tiramisu Andrzeja Polana

SERNIK TIRAMISU Z BORÓWKOWYMI SERCAMI

Kremowy sernik z odrobiną kawy, likieru migdałowego i musem borówkowym z domowej konfitury. Zrobiony z okazji Dnia Kobiet, ale czasu zabrakło, aby go udostępnić. Dziś przyszła na niego pora! Musicie wypróbować :)

Inspiracja

CIASTO Z GRUSZKAMI I KARDAMONEM - SALCESON INACZEJ

 Hitem ostatnich miesięcy na blogu jest nieustannie ciasto kakaowe z jabłkami "Salceson", dziś zapraszam na inną wersję: z gruszkami, kardamonem i słodzone syropem z agawy. Musicie wypróbować, jest równie wyborne! :)

JOGURTOWY SOS KOPERKOWY

Pyszny i lekki sos na bazie jogurtu greckiego z dodatkiem mleka. Idealny do makaronu czy gołąbków.

JARSKIE GOŁĄBKI Z CZERWONEJ KAPUSTY

Gołąbki należą z jednej strony do moich ulubionych dań, a z drugiej ich zrobienie mnie przerażało. Już wiem dlaczego tak rzadko pojawiały się na naszych talerzach, są po prostu dość pracochłonne i sporo po nich sprzątania - moja kuchnia była fioletowa (radzę wyłożyć blat papierem). ;) Zapraszam na moje pierwsze gołąbki :)

BEZGLUTENOWA BABKA KOKOSOWA

Na blogach kulinarnych z wypieków z mąki ryżowej króluje ciasto jogurtowe, którego nigdy nie jadłam. Ale postanowiłam zrobić coś innego, kokosowego, delikatnego i po prostu pysznego :)

Babka powstała na bazie przepisu na babkę z białek.

CHLEB BEZGLUTENOWY RYŻOWO - GRYCZANY Z POLENTĄ

W mojej kuchni króluje mąka orkiszowa, od pewnego czasu wprowadzam mąki bezglutenowe. Mąka ryżowa
i gryczana należy do jednych z ulubionych. Dziś przyszła pora na chleb - niezwykły chleb - bezglutenowy z mąki ryżowej i gryczanej. W smaku inny, trochę zbity, ale chrupiący i smaczny! A jego największym plusem jest to,
że nie trzeba go zagniatać! :)

SPAGHETTI Z SERKIEM I ORZECHAMI NA SŁODKO

Makaron z serem to jeden z ulubionych dań z dzieciństwa, do tego prosty i szybki w wykonaniu. Dziś zapraszam na trochę inną wersję tego przysmaku. Wystarczy odrobina makaronu, serek wiejski, syrop z agawy lub miód i odrobina orzechów. Polecam szczególnie, gdy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego.