Blog ostatnio trochę zaniedbałam, ale miałam dużo spraw do załatwienia i nie dałam rady tutaj zaglądać..
Ale sesja zaliczona i jeden problem z głowy, został mi tylko egzamin dyplomowy w październiku i kończę swoją długą edukację :)
Ale sesja zaliczona i jeden problem z głowy, został mi tylko egzamin dyplomowy w październiku i kończę swoją długą edukację :)
Póki co zapraszam na szybki i zdrowy deser :)
Panna Manna
1/2 szklanki kaszy manny
50 g czekolady gorzkiej min. 70%
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
kilka tabletek Stewii
Mleko, wodę i stewię zagrzać w garnuszku z grubym dnem (nie gotować, powinno być gorące).
Ciągle mieszając dodajemy stopniowo kaszę, gotujemy 2 minuty.
W międzyczasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, następnie dodajemy do kaszy i dokładnie mieszamy.
Przelewamy do foremek na muffinki (babeczki).
Odstawiamy do ostygnięcia i następnie wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Podajemy z ulubionym musem owocowym.
Smacznego :)
O ile wiem, do akcji "dla cukrzyka" miało być bez pszenicy, a manna to kaszka pszenna, czyż nie?
OdpowiedzUsuńZgadza się, ale miało być bez mąki pszennej ;) Organizatorka zaakceptowała przepis, więc nie widzę problemu :)
UsuńDziękuję za super akcję i zaproszenie! :)
OdpowiedzUsuń