30 maja 2013

SZPARAGI W CUKINII Z GRILLA Z SOSEM JOGURTOWYM

Dziś Was zasypię propozycjami, bo w czerwcu trochę mnie tutaj zabraknie.. 
Póki co zapraszam na pyszną i szybką przekąskę :)

 

KURCZAK NA KASZY GRYCZANEJ NA OSTRO

Długi weekend nie zapowiada się ciekawie, brzydka pogoda i jeszcze na uczelnię muszę jechać.. 
Całe szczęście, że to ostatnie zajęcia :D jeszcze tylko zaliczę sesję, egzamin dyplomowy i jestem wolna :D
A propos jedzonka dziś coś dla mięsożerców, a po oryginał odsyłam na blog Lepszy smak.

28 maja 2013

ORKISZOWY DROŻDŻOWIEC Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ OWSIANĄ

Tak wiem przeginam z tymi słodkościami, więc obiecuję, że w najbliższym czasie nie będzie tego typu słodkości. Idzie lato, więc czas się wziąć za siebie i zgubić kilka nadprogramowych kilogramów ;)
a na pożegnanie proponuję oto najlepsze ciasto drożdżowe mojej mamy :)

 

26 maja 2013

ROSZPONKA Z MANGO, AWOKADO, MOZZARELLĄ I SOSEM CZEKOLADOWO-ORZECHOWYM

Zapomniałam Was poinformować, że mam jeszcze do oddania "Kuchnię czeską"
Pierwsza osoba, która zostawi komentarz ("chcę książkę") pod tym postem lub pod zdjęciem na FB otrzyma książkę! Warunkiem jest udział w "Akcji Kolacji".

A w między czasie zapraszam na mój dzisiejszy deser :)
Przepis zgłaszam do konkursu "Inspiruje nas Fit&Easy" :)

TAGLIATELLE Z RUKOLĄ, KIEŁKAMI I POMIDORKAMI

Dziś zostałam sama, więc nie wysilałam się w sprawie obiadu. Zapraszam na szybki makaron :)
Przepis zgłaszam do konkursu "Inspiruje nas Fit&Easy" :)


23 maja 2013

DOMOWE MASŁO ORZECHOWE

Masło orzechowe chodziło za mną, aż wychodziło. Miało wziąć udział w konkursie urodzinowym QuchniWege
ale zapomniałam o karteczce.. 
Jutro będę robić ciasteczka więc nic straconego :)

22 maja 2013

LIEBSTER BLOG

Po raz drugi zostałam wyróżniona tym razem podwójnie 
w programie Liebster Blog,
 przez Anię autorkę bloga Plum in the kitchen oraz Monikę autorkę bloga Real Recipes Cooking
za co bardzo dziękuję! :)


Zasady:
"Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę". Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował"

Odpowiedzi na pytania Ani:
  1. Mój ulubiony rodzaj kuchni?  zdecydowanie włoska, po prostu kocham makarony..
  2. Drugie śniadanie czy podwieczorek?  podwieczorek czyt. deser ;)
  3. Nigdy nie zjem..?  wszelkiego rodzaju robactwa, po prostu ble, fuj..
  4. Idealny wystrój mojej kuchni?  praktyczny, prosty, nowoczesny z dużą ilością zieleni i urządzony po mojemu!
  5. Pastele czy kontrasty?  połączenie pasteli z wyrazistym kolorem 
  6. Zawsze marzyłam o..?  wygranej w lotka ;)
  7. Mój największy sukces?  "Jest jeden sukces - możliwość spędzania życia po swojemu"
  8. Moje "królewskie" danie/przepis? trudno określić, chyba jeszcze takiego nie posiadam..
  9. Najciekawsza podróż w moim życiu to..?  niewiele podróżowałam i czas to nadrobić! Ale najprzyjemniej wspominam wycieczkę po Nadrenii i tamtejsze wina ;)
  10. O tym, że dany blog mi się spodoba przesądza..?  zawartość bloga, czyli m.in. zdrowe i pyszne przepisy :)
  11. Kwiaty czy gadżety?  gadżety - wystarczy wejść do mojej kuchni w której jest ich pełno ;) 
 Odpowiedzi na pytania Moniki:
  1. Pierwsze wspomnienie kulinarne?  zapach drożdżówki, który unosił się w całym domu..
  2. Największa porażka w kuchni?  hmm.. trochę ich było, ale największą od zawsze jest biszkopt (nigdy mi nie wychodzi) ;)
  3. Pierwsze danie które zrobiliście?  jeśli chodzi o deser z pewnością było to ciasto z jabłkami (skubaniec lub salceson)
  4. Ulubiona zupa?  pomidorowa!
  5. Odważylibyście się zjeść szarańczę/mrówki/ inne robaczki?  o nie nie nie! fuj..
  6. Danie, które najbardziej zapadło Wam w pamięci?  hmm, ciężko powiedzieć ;)
  7. Kogo lubicie najbardziej ze świata kulinarnego show-bizu..?  nie mam ulubionego, ale lubię m.in. Giada de Laurentis (zwiemy ją "Mamuśka"), Tayler Florence, Ellie Krieger czy Magda Gessler ;)
  8. Najbardziej lubicie w kuchni? trudno powiedzieć..
  9. Co najbardziej lubicie jeść?  makarony i czekoladę!
  10. Dieta czy ćwiczenia?  czasem dieta, czasem ćwiczenia ;)
  11. Przepisy z Internetu czy książki kucharskiej?  pół na pół :)
 
Wyróżnione blogi:

Moje pytania:
  1. Jaka jest Twoja pasja (poza gotowaniem)?
  2. Twoje popisowe danie to..
  3. Ulubiony gadżet w kuchni?
  4. Warzywa czy owoce?
  5. Idealne śniadanie to..
  6. Ulubiony deser to..
  7. Ulubiona przyprawa/zioła?
  8. Słodkie czy słone?
  9. Jaką książkę polecasz?
  10. Twoje wymarzone miejsce na wakacje?
  11. Twój kulinarny autorytet?
 Miłej zabawy :)

20 maja 2013

ORKISZOWE CIASTO MARCHEWKOWO - JABŁKOWE

Z okazji święta wypieków zapraszam Was na ciasto marchewkowe.
Inspirowałam się przepisem M. Gessler, z małymi zmianami.

OWSIANE GOFRY Z SERKIEM I OWOCAMI

Zapraszam na moje pierwsze w życiu gofry, wyszły puszyste i chrupiące, czyli idealne. Przepis pochodzi z instrukcji obsługi dołączonej do gofrownicy/opiekacza, z małymi zmianami :)

19 maja 2013

LAZAGNE Z ROSZPONKĄ, SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM

Z roszponki miała być sałatka, ale okazało się, że kupiłam mniejsze opakowanie szpinaku i musiałam się czymś ratować, więc trafiło na roszponkę.  
Inspirowałam się przepisem znalezionym na blogu Uczta dla podniebienia.
Wyszło pysznie, a przepis ląduje w konkursie "Inspiruje nas Fit&Easy" :)

18 maja 2013

CHŁODNIK Z BOTWINKI

Przepraszam, że tak późno, ale tak jakoś wyszło.. Ale do rzeczy. Chłodnik :)
Przyznaję się bez bicia, robiłam go pierwszy raz i w sumie na wyczucie, wyszedł pycha :)

 

MUCHOMORKI CZYLI POMIDORKI Z NIESPODZIANKĄ

Pomysł na tę przekąskę podsunęła mi Paula, w oryginale z jajem a ja proponuję niespodziankę ;)
Muchomorki biorą udział w konkursie na Wiosenną przekąskę oraz w konkursie piknikowym.

16 maja 2013

TAGLIATELLE Z PESTO Z RUKOLI

  Jak wiecie jestem makaroniarą, więc do makaronu z dodatkiem pesto nie trzeba mnie namawiać :) 
Danie zostało przygotowane specjalnie na urodzinowy konkurs organizowany przez QuchniaWege.
Inspirowałam się przepisem Karoliny :)


14 maja 2013

PODSUMOWANIE AKCJI AKCJA KOLACJA


Przyszedł czas na podsumowanie akcji "Akcja Kolacja".
W akcji wzięły udział 104 osoby, które dodały łącznie 228 przepisów, z czego 146 to dania wegetariańskie :)
Dziękuję za tak liczny udział, dzięki temu uzbieraliśmy kopalnię smacznych przepisów!


 Przepisy podzielono na 3 główne działy (mięsne, rybne i wegetariańskie) z podkategorią sałatki.

Oto Wasze przepisy:

DANIA MIĘSNE


·           kurczak na sałatce


·           Zakręcona przekąska

·           Frittata po polsku

blog: Bake&Taste
·           Jajka po florencku

·           grzanki z serem, szynką i pomidorami

·         Klauzania
 


·           Domowe burgery z mięsa mielonego

·           Filet faszerowany warzywami
·           Roladki ze śliwką
·           Zrazy z mielonej wieprzowiny.


·           Meksykańskie naleśniki

·           Marynowany kurczak z bazylią

blog: Gotuj Sam!
·           Naleśniki z mięsem i warzywami

·           Jajecznica w bułce z warzywani


·           Makaron z sosem czosnkowo-ziołowym.
·           Tagliatelle typowo wiosenne

·           Gulasz wołowy z warzywami

·           Gryczotto grzybowe

·           Leczo z cukinii

·           Kanapki z pieczywa chrupkiego


·           Quesadilla po meksykańsku

Patrycja – email
·           Spaghetti z pulpetami

·           Kurczak z imbirem w sosie sojowym

·           Placki ziemniaczane



·           Spaghetti…z marchewką

·           Cukinia zapiekana z mięsem mielonym

SAŁATKI Z MIĘSEM







·         Chrupiąca sałatka

blog: Kuchnia Josi

·         Sałatka ze smażonym oscypkiem


·         Zdrowa sałatka z kurczakiem

blog: PrzepioTeka

·         Meksykański król imprezy

DANIA RYBNE



·         Rolada szpinakowa z łososiem

blog: Bez pszenicy
·         Czosnkowy mintaj
·         Kotlety rybne z kiełkami

·         Zupa kokosowa z krewetkami


·         Ryba pod chrustem

·         Bliny gryczane z krewetkami

·         Orientalny łosoś w tortilli

·         Makaron z wędzoną makrelą



·         Omleciki z rybą i porem



·         Rolada szpinakowa z łososiem



SAŁATKA Z RYBĄ


blog: coolinarny


·           Bób, łosoś i truskawki


·           Sałatka z łososiem „Na winie”

DANIA WEGETARIAŃSKIE



blog: AL's kitchen
·           Klasyczny hummus z białej fasoli

·           Chlebek bananowy z czekoladą
·           Chleb czosnkowo-ziołowy odrywany
·           Cynamonki
·           Gofry holenderskie
·           Pomidorowe bułeczki ze szpinakiem

·           Dwa pomysły na wiosenne kanapki

blog: Bez pszenicy
·           Kotlety ryżowe z siemieniem lnianym
·           Orkiszowa tarta z pomidorami
·           Placuszki pełne witamin
·           Zapiekanka brokułowo-kalafiorowa
·           Zapiekanka z brokułem i pomidorami

·           Warzywny tort naleśnikowy


·           burger na zdrowo na dzień dobry

·           Szpinak z sezamem.

·           Pasta kanapkowa z czerwonej soczewicy
·           Placuszki z cukinii

·           Zapiekanki z pieczarkami i serem

·           Hiszpańskie Gazpacho
·           Zupa krem z pomidorów z nutką curry

·           Naleśniki z serem i orzechami

·           Placuszki owsiane z bananami

·           jogurt naturalnie ciasteczkowy
·           omlet Kaiserschmarrn 



·           Kasza jaglana z suszonymi pomidorami


blog: Gotuj Sam!
·           Topinambur z selerem

·           Gofry puszyste i chrupkie

·           Moj sposob na ratatuj
·           Zapiekane buleczki z owocami

·           Zupa (krem) warzywna

Hania – email
·           Placki ryżowe ze słodkim sosem chili

·           Coś dla fanów puszystości

·           Kotleciki ryżowo-marchewkowe


·           Makaron z pesto pietruszkowym

·           Cannelloni wegetariańskie
·           Szpinakowe kopytka z beszamelem
·           Zapiekanka z jajem


·           pasta kanapkowa z czerwonej fasoli


·           Papryka z pieczarkami

·           Chipsy z cukinii

·           Naleśniki z pokrzywami i szpinakiem
·           Zielone szparagi Jamiego Olivera


·           Zakręcone fusilli

·           Drożdżowe racuchy z twarogiem

·           Spaghetti z bakłażanem i pomidorami


·           zdrowa lasagne bez makaronu

·           Dietetyczna pasta jajeczna

blog: MK gotuje

blog: Moja kuchnia
·           Pieczone młode ziemniaczki
·           Tarta z botwinką i mozzarellą
·           Złociste ziemniaczki

·           Ryż Z Cukinią Z Patelni.

·           Pomysł na warzywne danie
·           Z cukinią, po włosku

·           Penne z fetą i pomidorkami
·           Placuszki z bielucha i jagódek


·           Hummus nieklasyczny, buraczkowy
·           Peczak z pieczarkami

·           Tarta z pieczarkami


·           Kopytka z pesto



·           Knedliki twarogowe
·           Twarogowe kluseczki kukurydziane.

·           Szparagi w sosie serowym

blog: quchniawege
·           Sojowe orzeszki z piekarnika

·           Śledziki tofu

blog: WegePrzepis


·           Aromatyczny makaron z truskawkami 
·           Uzależniające Guacamole :)

·           Kasza jaglana tym razem na ostro

·           Sałatka burak-brokuł-feta

·           Fava - pasta z grochu

blog: Zufikowo
·           Pizza kukurydziana z patelni

·           Penne alla carbonara z cukinią
·           Penne w sosie z pieczonych winogron
·           Risotto ze szparagami

·           Koktajl niezwykle odżywczy :)


WEGETARIAŃSKIE SAŁATKI


·           po prostu sałatka ;)


blog: AL's kitchen


·           Roszponka z mozzarellą i truskawkami
·           Rukola z fetą i malinami



·           Sałatka ze szparagów z bulgurem


Hania – email
·           Sałatka z ciecierzycą
·           Sałatka z soczewicy


·           Sałatka z gruszką i twarożkiem


blog: MK gotuje
·           Sałatka Brokułowa
·           Sałatka z jabłka i selera naciowego
·           Sałatka z zielonych warzyw


blog: Piąty Smak



·           Sałatka z rzodkwi i rzodkiewek

blog: Trus pichci

·           Sałatka z anansem i szynką

·           Sałatka z serka wiejskiego

·           Zielona sałatka

Dziękuję za udział w akcji i smacznego!