MUCHOMORKI CZYLI POMIDORKI Z NIESPODZIANKĄ

Pomysł na tę przekąskę podsunęła mi Paula, w oryginale z jajem a ja proponuję niespodziankę ;)

Muchomorki biorą udział w konkursie na Wiosenną przekąskę oraz w konkursie piknikowym.

Muchomorki

6 - 10 pomidorków cherry

6 - 10 małych kulek mozzarelli

6 - 10 świeżych listków bazylii

5 łyżeczek pesto z rukoli

Pomidorki myjemy i osuszamy, następnie odcinamy końcówkę z szypułką i małą łyżeczką delikatnie wydrążamy nasionka.

Pomidory nadziewamy pesto, nabijamy na wykałaczkę, następnie nabijamy kulkę mozzarelli (zaokrągloną stroną do pomidorka) i listek bazylii.

 Na końcu wykałaczką namoczoną w gęstym jogurcie (możemy użyć serek lub majonez) robimy kropki.

Smacznego :)

zdjęcia krok po kroku