CZEKOLADOWY DESER Z KASZY MANNY

Ten deser już robiłam kilka razy w różnej formie, np. Panna Manna czy Panna Manna Choco. Jest szybki, nie trzeba przy nim długo stać, w zasadzie to robi się sam tylko trzeba trochę zamieszać ;) Tym razem skusiłam się i dodałam kawałek masła, i wyszedł o niebo lepszy od swoich poprzedników ;) 

Deser z kaszy manny 

3/4 szklanki kaszy manny
3 łyżki kakao
2 szklanki mleka
1 szklanka wody
1/4 kostki miękkiego masła
kilka tabletek Stewii

Dodatki: 

50 g czekolady gorzkiej min. 70% 
4 łyżki mleka
200 g malin
200 g borówek

Mleko, wodę, kakao i stewię zagrzać w garnuszku z grubym dnem (nie gotować, powinno być gorące), następnie dodajemy masło i mieszamy, aż się rozpuści. Ciągle mieszając dodajemy stopniowo kaszę, gotujemy 3 minuty (aż zgęstnieje).  

Następnie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka, mieszamy na gładką masę lub wstawiamy na 1 minutę do mikrofali. 

Gotową kaszę przelewamy do foremek/kokilek, około ¾ wysokości. Następnie każdy deser polewamy roztopioną czekoladą i układamy owoce. Możemy podać na ciepło lub zimno (wtedy ostygnięty deser wstawiamy do lodówki na 1h.) 

Smacznego :)