Do muffinek możemy dodać wszystko, dziś dodałam kakao i orzechy.. wyszły pyszne :)
Składniki na 12 szt:
1 szklanka płatków owsianych górskich
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanki kefiru
1/2 szklanki mleka
2 łyżki oleju roślinnego
1 jajo
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki słodzika Stewia w proszku
2 łyżki kakao
szczypta soli
garść żurawiny
garść orzechów laskowych
garść niesolonych orzechów ziemnych
Do miski wsypujemy płatki owsiane i zalewamy ciepłym mlekiem - odstawiamy na kilka minut.
W drugiej misce roztrzepujemy jajo, olej i kefir.
Gdy płatki namiękną dosypujemy mąkę i pozostałe suche składniki. Łączymy suche składniki z mokrymi, dodajemy poszatkowane orzechy z żurawiną i całość mieszamy.
Przekładać do papilotek (dużo nie rosną, więc można nakładać do pełna).
Piec w 180 stopniach ok 20 minut.
Smacznego :)
W drugiej misce roztrzepujemy jajo, olej i kefir.
Gdy płatki namiękną dosypujemy mąkę i pozostałe suche składniki. Łączymy suche składniki z mokrymi, dodajemy poszatkowane orzechy z żurawiną i całość mieszamy.
Przekładać do papilotek (dużo nie rosną, więc można nakładać do pełna).
Piec w 180 stopniach ok 20 minut.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, jeśli podzielisz się opinią na temat przepisu! Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Zapraszam ponownie :)