Ostatnio brakowało czasu na wszystko, nawet na gotowanie. Moja propozycja na szybką i pożywną zupę :)
Szybka pomidorowa
500 ml przecieru pomidorowego
750 ml wody
1 szklanka soczewicy czerwonej
1/2 szklanki ziarna amarantusa
1 - 2 kostki warzywne (EnerBio)
papryka ostra lub kilka kropel Tabasco
Soczewicę, amarantus i kostkę wsypujemy do zimnej wody, gotujemy na małym ogniu ok 10 minut od czasu do czasu mieszając.
Dodajemy przecier pomidorowy i paprykę ostrą lub tabasco do smaku, wszystko razem zagotować.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Będzie mi miło, jeśli podzielisz się opinią na temat przepisu! Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Zapraszam ponownie :)