27 listopada 2012

OWSIANY PIERNIK BEZ JAJ NA OLEJU

Lubie szybkie desery, a szybkie ciasta uwielbiam. Przedstawiam przepis na 40 minutowe ciasto. Wilgotne, czekoladowo-piernikowe, smakuje przepysznie :)



Owsiany piernik bez jaj na oleju

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
3 łyżki płatków owsianych górskich
1 i 1/3 - 1,5 szklanki mleka
2 - 3 łyżki słodzika Stewia w proszku
4 łyżki kakao
6 łyżek oleju
garść żurawiny
garść rodzynek
2 garście mieszanych orzechów
1 łyżka przyprawy do piernika (lub Kotanyi - chyba jedyna bez mąki i cukru)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 

Orzechy uprażyć na suchej patelni (nie jest to konieczne).
Wszystkie suche składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Następnie kolejno wlewamy olej i mleko i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Na koniec dodajemy posiekane orzechy i bakalie.
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. 

Piec w 180 stopniach przez ok 35 - 40 minut.

Smacznego i zapraszam do wzięcia udziału w konkursie:


Odchudzenie piernika polegało na zamianie: mąki białej na pełnoziarnistą, cukru na słodzik, masła na olej oraz dodanie bakali i płatków owsianych:)

9 komentarzy:

  1. ooch pierniki! kocham, uwielbiam!:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Och...dodam jeszcze przyprawę do piernika i będzie na Święta jak znalazł :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzięki za uwagę, wiedziałam, że coś pominęłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam,
    gratuluję :)
    Proszę o adres do wysyłki na terenie Polski

    Pozdrawiam

    Karolina

    www.quchniawege.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. bez proszku do pieczenia/sody?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hej, w przepisie jest 1 łyżka proszku do pieczenia :)

      Usuń
    2. A ta cała łyżka to nie za dużo jest...?_?
      Trochę się obawiam, że będzie mocno czuć proszek w cieście... a właśnie chciałam upiec Twojego piernika :>

      Pozdrawiam!
      N.

      Usuń
    3. Dodałam płatki, przyprawę do piernika i inne dodatki, z ilością proszku nie kombinowałam :)
      jutro zrobię z mniejszą ilością zobaczę jak wyjdzie i dam znać ;)

      Pozdrawiam :)

      Usuń
    4. Dodałam 1,5 łyżeczki proszku i ciasto wyszło :) Dzięki!

      Pozdrawiam :)

      Usuń

Będzie mi miło, jeśli podzielisz się opinią na temat przepisu! Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Zapraszam ponownie :)